Tvrdenie je čiastočne pravdivé
Overované tvrdenie
„Med sa nikdy nepokazí“
Zdôvodnenie
Med má skutočne mimoriadnu trvanlivosť a v normálnych podmienkach sa nepokazí kvôli svojmu zloženiu (nízka vlhkosť, vysoká kyslosť, antibakteriálne vlastnosti). Tvrdenie je však zveličené, pretože med sa CAN pokaziť v špecifických prípadoch: pri chybách vo výrobnom procese (príliš vysoká vlhkosť), pri kvasení (nízka kvalita medu), alebo nesprávnom skladovaní pri vysokých teplotách, ktoré mu degradujú kvalitu a zdravotné vlastnosti.
„"Honey does not spoil, however for best quality, the USDA recommends storing honey for up to 12 months," a zároveň "med sa nemôže pokaziť. Len keby sa do pohára dostala nečistota" kontrastuje s faktom, že "Niektoré druhy medu majú, žiaľ, nižšiu trvanlivosť a ľahšie kvasia."“
Zdroje (6)
Overené 19. 7. 2026